aberdeen angus kraftbein 2 kg premium kjøtt Medium til medium-rare (54-55 grader

Medium til medium-rare (54-55 grader etter hviletid) er nok best for denne delen

Elg entrecote einer seg godt til steking og grilling med nydelig smak og tekstur

Men det er ikke bare fordeler knyttet matlaging som gjør oss glad i å lage kjøttkraft

En liten stykningsdel som er mør med god smak

aberdeen angus kraftbein 2 kg premium kjøtt Medium til medium-rare (54-55 graderEn god kjttkraft pner mange muligheter i matlaging om det er sauser, supper, rissoto eller gryteretter. Men det er ikke bare fordeler knyttet matlaging som gjr oss glad i lage kjttkraft, men fordeler knyttet helse i tillegg. Enkel og gy lage, er det lurt brune kraftbein i stekeovn fr koking for ekstra dybde i kraften. Har gjerne litt lk, seleristang, hvitlk og urter som baldpersille, timian og rosmarin opp i gryta med beina og dekk godt med vann. Kok