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Die Steinfrucht verbindet sich mit salziger Mineralität und einer feinen
Harmoniert ebenso mit Spargel
der besonders gut zu gegrilltem oder gebratenem Geflügel (Hähnchen
Am Gaumen ist das Felseneck GG federleicht
Terroir al Limit - 2021 Terra de Cuques negre Vina Mein - Emilio Rojo Die Steinfrucht verbindet sich mitDer **Terroir al Limit 2021 Terra de Cuques negre** ist ein charakterstarker Rotwein aus dem Priorat, der die kargen Schieferbden Kataloniens in bemerkenswerter Eleganz einfngt. Er verbindet intensive Aromatik mit einer unerwarteten Frische und Feinheit ein moderner, geradliniger Priorat, der auf Finesse statt auf pure Wucht setzt. Die Cuve aus Garnacha und Cariena stammt aus hochgelegenen, traditionsreichen Lagen und bringt das Terroir unverflscht
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