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Heute ist Cos d’Estournel Teil der Familie von Michel Reybier
und genau dort fühlt sich die Cuvée von Gauby besonders zuhause
Mit Alban de Berny als technischem Direktor und einem klaren Fokus auf sorgfältige Parzellenarbeit verfolgt das Haus einen Stil
Er hat den Stil des Hauses von einem kräftigen und würzigen Stil mit neuem Eichenholz hin zu einem stärkeren Ausdruck der Weine ihrer individuellen Terroirs verändert
Lirac Mordorée Reine Des Bois Lirac, 2021 Irland Heute ist Cos d’Estournel TeilDomaine de la Mordore Lirac 2021 aus Grenache bietet Rhne Charme mit Tiefe, Wrze und einem klaren Gespr fr das kalkige Terroir. ber den Wein Im Lirac der sdlichen Rhne wurzelt dieser Wein auf galets rouls, Lehm und Kalkstein, also genau auf jenem Bodenmix, der Wrme speichert und den Reben zugleich Struktur gibt. Fr die Cuve aus Grenache, Syrah und Mourvdre ist das ein ideales Fundament, denn die Reben bringen Reife, Wrze und Frische in ein gutes
