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12 Prozent
haben sich in der Côte de Beaune niedergelassen und bewirtschaften ihre Parzellen biodynamisch
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vinifiziert mit ganzen Trauben und langem Barrique-Ausbau
Aliestre Dancing Grapes Rosé 2025 arneis 12 ProzentDass Ros aus dem Alentejo mehr sein kann als ein Sommerlckenfller, zeigt dieser Wein aus zwei sehr unterschiedlichen Sorten: Castelo, die alte, unkomplizierte Rebe des portugiesischen Sdens, und Touriga Nacional, die stolzeste Sorte des Landes, sonst eher im Douro zu Hause. Halbe halbe stehen sie im Glas, und die Farbe changiert zwischen Lachs und Orange. Marmor, Ton und Kalkstein bilden den Untergrund; ein Teil der Reben steht in hheren Lagen, denen
