Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Gantenbein Das Weingut hat sich durch

Das Weingut hat sich durch seine Innovation und den Respekt für Natur und Terroir einen bedeutenden Ruf erarbeitet

während gegrilltes oder gebratenes Geflügel – etwa Bresse-Huhn oder Perlhuhn – seine Tiefe und Würze besonders gut zur Geltung bringt

Das Degorgieren erfolgt mit moderater bis niedriger Dosage

Auch zu Ziegenfrischkäse

Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Gantenbein Das Weingut hat sich durchCastelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 zeigt Pinot Noir von seiner feinsten, alpin geprgten Seite: elegant, khl und mit beeindruckender Klarheit. Aus der steilen Einzellage Buchholz in Alto Adige stammend, verbindet dieser Wein Przision, Finesse und eine sehr schne Balance zwischen Frucht, Wrze und Frische. Als terroirtreuer Ausdruck eines der spannendsten Pinot Noir Gebiete Italiens steht er fr die klassische Stilistik der Region. Geschmacksprofil Im