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Hier gedeihen ausgezeichnete Sauvignon Blancs
samtige Seite des Cabernet Franc
dennoch durch die dezente Untermalung durch die anderen Rebsorten sehr eigenständig
Das Flaggschiff bei Bouvet Ladubay
Bin 169 Cabernet Sauvignon 2016 DO Pla de Bages Hier gedeihen ausgezeichnete Sauvignon BlancsDer Bin 169 ist Penfolds' Cabernet Spitze aus dem Coonawarra, eine Raritt im Sortiment des Hauses. Der 2016er zeigt schwarze Waldbeeren und feines Cassis, dazu Anklnge von Drrzwetschge, Eukalyptus, Teer und Krutern noch verhalten, mit einem Schokoladenton im Hintergrund. Am Gaumen kraftvoll und saftig, mit extraktser Textur und fein abgerundeten, schokoladigen Tanninen, die bis in den Abgang tragen. Sehr komplex, mit sicherer Lnge und feinen Rstaromen
