Loggia del Sole Vernaccia di San Gimignano DOCG Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) 3x Der Steinmahlstein verhindert die Erhitzung

Der Steinmahlstein verhindert die Erhitzung der Samen und bewahrt ihren Geschmack

Nach einer sanften Pressung wird das Lesegut nach traditionellen Methoden unter kontrollierten Temperaturen vergoren

süß gereiftem Tannin

sondern dieses einmalige Terroir schmeckbar im Glas zu machen

Loggia del Sole Vernaccia di San Gimignano DOCG Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) 3x Der Steinmahlstein verhindert die ErhitzungSTORY: Le Chiantigiane ist eine qualittsorientierte Genossenschaft, die inzwischen rund 2000 assoziierte Weinproduzenten aus der zentralen Toscana, insbesondere aus Certaldo, Colle Val d'Elsa, Empoli, Larciano und Castelnuovo Berardenga vereint. AUSBAU: Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 18C. So entsteht ein moderner, fruchtbetonter Vernaccia, der dabei seine aromatischen, sortentypischen Aromen