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5 Kaminwurzen
sollte beim Grillen je nach gewünschtem Gargrad bei höchster Temperatur von allen Seiten scharf angebraten werden
Beim Zuschnitt bleibt der markante Fettdeckel erhalten
Anschließend aus der Pfanne nehmen und das gewürfelte Gemüse im restlichen Öl anrösten
Hirschschinken Tiergruppe-Kuh 5 KaminwurzenUnser Tipp: Hirschschinken ergibt eine Brotmahlzeit der besonderen Art, z. B. mit Sellerie Apfel Salat oder Preiselbeer Vinaigrette begleitet oder auch mit gekochtem Ur Gemse. Durch seinen krftig nussigen Geschmack verleiht der Hirschschinken vielen Gerichten eine besondere Note. Habt ihr schon einmal das Kartoffel Grstl mit Hirschschinken probiert?
