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der in einer kleinen Bauernkäserei hergestellt wird
Rauch und Gewürze umschmeicheln die Nase
besonders das Bauchlendenstück
erfüllt der Raum einen angenehmen Duft
Château Calon-Ségur 2018 Rotwein huso dauricus x acipenser schrenckii der in einer kleinen BauernkäsereiRobert Parker, The Wine Spectator (Lisa Perrotti Brown) schreibt ber den Jahrgang 2018: "The 2018 Calon Sgur is blended of 65% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot (14. 9% alcohol). It is anticipated to age for 20 months in barriques, 100% new. Deep garnet purple colored, it needs just a little coaxing before it reveals seductive notes of baked cherries, warm cassis, licorice and smoked meats with nuances of hoisin,
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