2021 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Pietra zunehmend in Burgund eingesetzt wird

zunehmend in Burgund eingesetzt wird

ist er als Vorsitzender der biodynamischen Winzer in Frankreich ein echter Erfolg

wenn die Stängel reif genug sind

über die Bouchard verfügt

2021 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Pietra zunehmend in Burgund eingesetzt wirdVon vielen als das beste Volnay der Domaine angesehen, da das Feld eine besondere Kombination aus Hhe, magerem Boden und mehr Sdlage aufweist. Komplexer Wein mit dunklem Fruchtstil, Unterholz und Pilztnen sowie einer przisen und eleganten Struktur. Aus zwei Parzellen von insgesamt nur 0,35 ha. mit 35 Jahre alten Reben. Ein Wein mit sehr guten Entwicklungsmglichkeiten. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom