Béatrice et Pascal Lambert Les Perruches Chinon Rouge 2022 respektBIODYN Dann hat man einen ausgesprochen

Dann hat man einen ausgesprochen eleganten Zeitgenossen im Glas

Er passt aber auch gut zu langsam im Backofen geröstetem Wurzelwerk (Beete

Er duftet nach Schwarz- und Holunderbeere mit deutlicher Würze

Man sollte dem Silvaner von Daniel Zeit und Luft gönnen

Béatrice et Pascal Lambert Les Perruches Chinon Rouge 2022 respektBIODYN Dann hat man einen ausgesprochenDer Lambert Les Perruches Chinon Rouge 2022 ist deutlich vom Terroir geprgt und dieses setzt sich aus einer leichten Hanglage mit Sdausrichtung sowie dem Boden zusammen, welcher aus Ton mit hohem Feuersteinanteil besteht. Der Boden ist hier namensgebend fr den Wein, denn Perruches ist der lokale Begriff fr das Flint Ton Gemisch. Die Cabernet Franc Reben sind seit den 2004er Jahren biodynamisch zertifiziert und werden manuell bewirtschaftet. Gelesen