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kräftige Eintöpfe und mittelalter Käse
BEURTEILUNG: Lebhaftes Bukett mit roten Beeren und Gewürznoten
Vorwiegend sonnige Südhänge
Eine einzigartige Harmonie zwischen den Rebsorten zeigt das große Potential mit angenehmer Säure im Abgang
Scanavino Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Dreissigacker kräftige Eintöpfe und mittelalter KäseSTORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegrndet, die nach langjhriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. AUSBAU: Der Most wird schonend gepresst und spter malolaktisch fermentiert. Vor der Vermarktung wird der Wein fr mindestens zwei Jahre in Eichenholzfssern ausgebaut. AROMA: Vollreifen Johannisbeeren und feine Cassis Aromen
