Clos Fourtet 2016 Yarra Valley Tiefes Granatviolett im Glas –

Tiefes Granatviolett im Glas – La Mission Haut-Brion zählt zu den großen klassifizierten Gütern von Pessac-Léognan

gegrilltem Gemüse oder mittelreifem Käse

mit einigen eckigen Tanninen – weniger üppig als in den letzten Jahrgängen

Gerade diese Mischung aus Frische und sanfter Rundung macht ihn sehr vielseitig am Tisch

Clos Fourtet 2016 Yarra Valley Tiefes Granatviolett im Glas –Der 2016er Clos Fourtet ist zu Beginn etwas verschlossen und entfaltet sich langsam, um Vorstellungen von warmen schwarzen Kirschen, Crme de Cassis, Brombeerkompott und dunkler Schokolade zu enthllen, mit einem Hauch Garrigue, Lorbeerblttern und Zigarrenkiste. Mittel bis vollmundig, hat der Gaumen ein festes, aber schn reifes Gerst aus feinkrnigen Tanninen mit einer lebendigen Linie, die die konzentrierte, vielschichtige Frucht zu einem langen Abgang