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der Gaumen weich
die aus dem Soave einen mittlerweile weltweit anerkannten Qualitätswein gemacht haben und auf den neuen Namen Soave ganz verzichtet
die von seinem Vater in den frühen 1970er Jahren erworbenen Bordeaux-Eigenschaften zu erwerben
Die harten klimatischen Bedingungen und das raue Gelände machen die Produktion mit größerer Konzentration zu Weinen mit größerer Struktur
Nounat region_it der Gaumen weichProduzent Wer von auen die eher unscheinbare Bodega Binigrau auf Mallorca betritt, trifft auf ein lichtdurchflutetes Inneres. Die Eingangshalle mit Glasboden gibt den Blick auf das Herz der Bodega frei: die ebenerdig gelegenen Wirtschaftsrume mit modernen Grtanks sowie Abfllanlagen und den tiefer gelegenen Fasskeller. Region Mallorca ist nicht nur eine Ferieninsel, sondern auch eine ernst zu nehmende Weinregion. Eine lange Tradition reicht weit ins
