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Struktur und ein sehr direktes Bild von Chablis
Oliven und Ratatouille sowie gereifter Hartkäse (Comté
„fett“ anmutendes Mundgefühl
fruchtbetonten Rotweine aus Volnay und Pommard – Weine
Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1. cru 2007 Rauzan-Segla Struktur und ein sehr direktesDer Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques 2007 ist ein Musterbeispiel dafr, wie elegant und fein Pinot Noir aus einem khleren Burgunderjahr ausfallen kann. Die eher frische 2007er Witterung hat einen Wein hervorgebracht, der auf Finesse, Spannung und aromatische Klarheit setzt, statt auf pure Kraft. Als einer der renommiertesten Premiers Crus von Gevrey Chambertin verbindet Lavaux St. Jacques hier die Tiefe eines groen Terroirs
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