Celler Del Roure Maduresa 2021 BIO Weisswein Spontangärung und Befüllung der Gärtanks

Spontangärung und Befüllung der Gärtanks durch Schwerkraft

It now matures in 500-liter barrels because it's the most reductive variety they farm

a plot that was regrafted from Mencía some 17 years ago

Guímaro Camiño Real 2017 Guímaro D

Celler Del Roure Maduresa 2021 BIO Weisswein Spontangärung und Befüllung der GärtanksCeller Del Roure, Maduresa 2021 BIO Moixent, D. O. Valencia, Spanien 75% Monastrell, 15% Cariena, 5% Mand und Arcos. Spontangrung im Stahltank mit 30% Anteilen full cluster, 12 Monate Reifung in 225 500 l gebrauchten Fssern. Parker 94 Punkte 0,75 Liter 13,5% Alc. Enthhlt Sulfite "Im Maduresa 2021, der aus einer Mischung von 75 % Monastrell, 15 % Cariena und jeweils 5 % Mand und Arcos hergestellt wurde, gab es eine Note von Muskatnuss und schwarzem