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Viel Cassis
Am Gaumen saftig und elegant
Sehr strukturiert und finessenreich
Im Bouquet üppige
Antigua DOC 2024 Cava DO Viel CassisNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. In der Nase einladende Aromen von saftigen roten Kirschen, wilden Erdbeeren und einem Hauch Veilchen, unterlegt mit feiner Wrze. Am Gaumen weich und fruchtbetont mit sanften Tanninen und einer angenehmen Frische. Klingt harmonisch aus mit leichten Kruternoten und einer subtilen Gewrznote. Cantina di Santadi arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges
