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Die Chenin Blanc-Reben wurden Anfang der 2000er gesetzt und seit 2004 auch biodynamisch bewirtschaftet
Am Gaumen zeigt sich der Silvaner trocken und straff
Das Pflanzjahr war 1998 und damit stehen die Reben jetzt bereits in vollem Saft
wo er noch weitere 8 Monate reift
Weingut Schuh KLAUSENBERG Monopol Chardonnay trocken 2022 Rabatt Die Chenin Blanc-Reben wurden AnfangDer Schuh KLAUSENBERG Monopol Chardonnay trocken 2022 stammt aus dem namensgleichen, im Familienbesitz befindlichen Weinberg Klausenberg in Meien. Er steht, ebenso wie der Pinot Blanc, in der trassierten Parzelle der ber 3 ha groen schsischen Lage. Das Rebgut stammt aus dem Burgund und wurde mittels Selektion massal ausgewhlt. Whrend des Rebjahrs wurde auf Entblttern komplett verzichtet und Matthias hat, wie immer bei den Top Weinen, die Trauben
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