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Kaiserschmarrn oder Käse
dafür umso konzentriertere Trauben
der auf Ausgewogenheit und Trinkfluss gebaut ist – ein verlässlicher Rotwein für den Tisch
um sich zu öffnen: Selbst mit seinen fünf Jahren hat er Muskeln und eine wohlgerahmte Frucht
de Fargues 2014 Land:Frankreich, Bordeaux Kaiserschmarrn oder KäseChteau de Fargues gehrt zu den groen, stillen Legenden von Sauternes. Der Jahrgang 2014 zeigt sich in aufhellendem Gelb mit grnlichem Schimmer, das Bouquet reich an Honig und reifen gelben Frchten, die Botrytis pfeffrig mit Spuren von Orangenschalen. Am Gaumen saftig, auen weich, innen unglaublich pfeffrig, fast pikant ein Wein, der ebenso lagerfhig wie streng wirkt. Eine anspruchsvolle, aber lohnende Entdeckung fr Sauternes Liebhaber. Food Pairing
US$ 148.00
US$ 133.00
US$ 149.00
