NV Champagne Charpentier, Brut Tradition, Charly-sur-Marne Ca del Bosco der später acht Monate unter

der später acht Monate unter Florhefe reifte

Glücklicherweise war sie nur von kurzer Dauer und die Reben holten schnell auf und schienen besser gerüstet als in den Vorjahren

komplexer Wein mit feinen Tanninen

Anschließend reift der Wein zwischen 16 und 18 Monaten in französischen Eichenfässern

NV Champagne Charpentier, Brut Tradition, Charly-sur-Marne Ca del Bosco der später acht Monate unterEinladender Champagner mit frischen und knackigen Frchten. Extrem abgerundet, gute Komplexitt und wohlgeordnete Struktur aus 80 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay und 5 % Pinot Noir. Es ist ein Wein mit einer feinen Balance zwischen frischer Frucht und Eleganz, der ins Schwarze trifft und zu allem serviert werden kann, vom Aperitif ber Fisch Meeresfrchte bis hin zu leichten Gerichten. Die Trauben werden von Hand geerntet, wenn sie perfekt reif sind. Die