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die den verschiedenen Terroirs geschuldet ist
die den Unterschied schätzen
Bei naturbelassenem Holz ist die Pflege denkbar einfach
Die Arbeitsplatte zwischen Unterschrank und Aufsatz haben wir bewusst anders behandelt: freigeschliffen und mit unserem Antikwachs (english) versiegelt
Occhipinti Cuvée 20° Vino di Contrada IGT Sicilia 2023 BIO Prickelndes die den verschiedenen Terroirs geschuldetCuve 20 Arianna Occhipintis Frappato Assemblage aus drei historischen Contrade bei Vittoria: Fossa di Lupo, Bombolieri und Pettineo. Jede Contrada hat einen anderen Boden brauner Sand ber Kalkstein, weier Sand ber reinem Kalk, orangefarbener Sand ber Tuff. Die Cuve vereint diese drei Terroirs zu einem vielschichtigen Frappato. 100 % Frappato, biodynamisch bewirtschaftet, teilweise von ber 60 Jahre alten Reben. Spontan vergoren in Beton, 25 Tage
