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Principalement utilisé pour les légumes
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame élancée
il offre un confort optimal et une précision accrue
en raison de la qualité supérieure de ces couteaux japonais traditionnels
Santoku Blue steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm H&K Principalement utilisé pour les légumesSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 39.99
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