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Sa lame haute
Les amateurs de cuisine recherchant un affûtage rapide et professionnel
Puissance et précision : parfait pour fileter le poisson ou découper les viandes avec petits os
Longueur de la lame : 21 cm
Couteau Japonais Kiritsuke | Yuzen Couleur:Blanc Sa lame hauteDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 22 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 55 Manche : en
