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est un petit couteau polyvalent utilisé pour éplucher
performantes et populaires auprès de nombreux professionnels de l'affûtage
de résilience et d'équilibre avec le Deba en acier blanc #2 Kasumi
elles n'ont pas besoin d'être trempées avant utilisation
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 270mm VG-10 est un petit couteau polyvalentLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et est utilis pour des fins similaires. Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame, qui ressemblent celles d'un Katana. Leurs lames ont une colonne vertbrale droite similaire au Takohiki, et un tranchant lgrement courb comme le Yanagiba, ce qui donne un couteau qui ressemble quelque peu une combinaison des deux.
US$ 28.00
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US$ 27.00
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