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L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Bunka
est un couteau de cuisine japonais polyvalent
ce qui le rend idéal pour les tâches de précision et pour traiter les parties plus délicates du poisson
which look similar to that of a Katana
Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 210mm Manche:Occidental L'utilisateur doit être plus habileLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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