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Funayuki se traduit littéralement en anglais par "aller en bateau"
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Cette pierre est utilisée pour niveler la pierre à aiguiser et la ramener à un état parfaitement plat
Dominez votre jardin en toute confiance
Couteau à désosser Honesuki Molybdenum Manche Occidental Noir 150mm Chokin Funayuki se traduit littéralement enLe "Honesuki" est un couteau spcifiquement conu pour dcouper des poulets entiers. Sa pointe effile permet un chef de s'approcher trs prs de l'os pour enlever le plus de viande possible. Alors que son talon en forme de triangle est parfait pour couper travers le cartilage et sparer les articulations. Il est galement possible d'utiliser ce couteau pour dcouper du poisson ou d'autres viandes.
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