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en particulier l'Aji (maquereau japonais)
Après une utilisation prolongée d'une pierre à aiguiser
située dans la ville de Miki
Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Knife Roll en particulier l'Aji (maquereau japonais)Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 69.00
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