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ciseler les herbes
Matériau : Nishijin-ori (Koi)
préfecture de Hyogo
Son design réfléchi offre une précision et une qualité exceptionnelles pour une expérience véritablement sophistiquée
Gyuto VG-10 Nickel Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm Honyaki ciseler les herbesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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