Couteau Japonais Nakiri | Okomate pour une expérience culinaire aussi

pour une expérience culinaire aussi agréable qu’efficace

Détail : lame alvéolée ou polie pour limiter l’adhérence des aliments

esthétique et durabilité

Usage : polyvalent (viandes

Couteau Japonais Nakiri | Okomate pour une expérience culinaire aussiNakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame