Petty AUS-10 Nickel en Vagues Danas Manche Urushi Bleu Sombre 135mm Materiau:AUS-10 L'utilisateur doit être plus expérimenté

L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka

Sa construction robuste et durable garantit une longue durée de vie

les couteaux Higonokami sont encore fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et pour les travaux de bois

Fabriqué selon les normes les plus exigeantes

Petty AUS-10 Nickel en Vagues Danas Manche Urushi Bleu Sombre 135mm Materiau:AUS-10 L'utilisateur doit être plus expérimentéUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.