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Tessiner Alpkäse bestehen nämlich aus 30% Ziegenmilch
Neben unserer Käsemischung ist etwas Stärke und vor allem ein ausgezeichneter Schweizer Chasselas enthalten
Und genau das ist der Brebin
brebin 200g 6m mit Logo in gold/weissEine weitere MAUERHOFER Exklusivitt: Der MAUERHOFER Brebin. Den Namen haben wir aus der Kombination von Schaf und Vacherin kreiert. Und genau das ist der Brebin. Gekst wie ein wunderbar cremiger Vacherin, mit der Rohmilch einer einzigen Schafherde.
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