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Cette pierre à aiguiser est idéale pour tous ceux qui souhaitent entretenir leurs couteaux avec soin
Contrairement aux couteaux de cuisine en acier inoxydable
une sagesse ancestrale qui remonte à des temps anciens
mesurant 165 mm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 260mm Fire Cette pierre à aiguiser estLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 290.00
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