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La bouche allie texture veloutée
On retrouve les arômes de fruits rouges et d'épices
complété par des cépages ancestraux (Brancellao
Ces sols permettent un bon enracinement et un drainage parfait
Finca Pombeiras 2015 - Adegas Guímaro Vins de fête La bouche allie texture veloutéeFinca Pombeiras est une parcelle mythique de seulement 0,5 hectare situe Amandi, sur des pentes de schiste atteignant 70% d'inclinaison. Ce vignoble centenaire est complant de Menca (70 75%) et d'une myriade de cpages autochtones (Brancellao, Merenzao, Sousn, Garnacha Tintorera). Le millsime 2015 a offert une concentration phnolique hors norme, dompte par une vinification en grappes entires et un levage de 12 15 mois en vieux fts de chne franais.
