Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm Manche:Japonais Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 180mm

De nombreux cuisiniers les utilisent pour éplucher ou couper des fruits et légumes en petits morceaux

Nous espérons que vous l'essaierez par vous-même

les couteaux en acier au carbone nécessitent une attention et des soins supplémentaires pour éviter la rouille et la décoloration

Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm Manche:Japonais Longueur de la lame :Le Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper